Από το Blogger.
RSS


Σοκολατακια σε σχημα καρδιας



Υλικα

250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη (nestle dessert-κατά προτίμηση)
250 γραμμάρια σοκολάτα λευκή ψιλοκομμένη  (nestle dessert-κατά προτίμηση) 

1 φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς*

Διαδικασια 

Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβετε τις σοκολάτες ξεχωριστά και τις λιώνετε σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων ξεχωριστά. Στη συνέχεια αφού έχουν λιώσει οι σοκολάτες μας παίρνετε την φόρμα με καρδούλες και γεμίζετε κάθε θήκη καρδούλας με την σοκολάτα κουβερτούρα μέχρι τη μέση. Έπειτα τοποθετείτε στο ψυγείο το μείγμα σοκολάτας για 30 λεπτά μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα και βγάζετε από το ψυγείο.


Στη συνέχεια συμπληρώνετε το υπόλοιπο μισό της θήκης με το μείγμα λευκής σοκολάτας και ξανά παγώνετε. Τέλος τυλίγετε τις σοκολατένιες καρδούλες με αλουμινόχαρτο χρωματιστό.

* φόρμες για σοκολατακια θα βρείτε σε καταστήματα με είδη κουζινικων, σε πολύ καταστήματα (jumbo.praktiker κλπ) η ακόμα και σε μεγάλες αλυσίδες των σούπερ μάρκετ.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου